熊本ワイン

熊本市北区の食品工業団地「フードパル熊本」内にあります。平成11年創業という、比較的新しいワイナリーで、熊本初の本格的体験型ワイナリーとして自由に見学、試飲ができるようになっています。

熊本ワインの商品は、大手スーパーやワインショップで手に入りますが、私がフードパルに足を運ぶお目当て商品は、なかなか手に入らないという、『菊鹿シャルドネ』です。
以前テレビで紹介されたのが気になって買いに行き、それ以来気に入って購入しています。確か番組では、菊鹿で育てているぶどうを、地元住民やワイン好きの方々の手も借りて、早朝に収穫すると紹介されていました。

まずは、ワイナリーを見学しましょう。見学は無料で、通路を歩いて勝手に見るスタイルです。

ワイナリーを見学した後は、勿論、お楽しみの試飲をさせて頂いて、お買い物です。

ここで販売されているワインは、普段スーパーなどでも見かける熊本ワインの定番商品と、「菊鹿シャルドネ」、そしてフードパル限定っぽい商品がありました。

つい購入してしまうのが、ここでしか買えない(と思われる)、このワイナリーの名前を冠した「フードパル・ヒル・セラーズ」というワイン。試飲も頂けるので、甘口のワインも良いよねって事で、ついつい購入。

お目当ての「菊鹿シャルドネ」は、この年は、在庫はもうここに出ているだけと言われ、買えてラッキー♬　な一品でした。すっきりした味わいで、フルーティーさもあって、辛口なのに飲みやすく、スイスイいけちゃう、「菊鹿シャルドネ」。

2018年11月には、山鹿市菊鹿町に『菊鹿ワイナリー』がオープンしました。「菊鹿シャルドネ」は「菊鹿ワイナリー」で常時購入できそうです。（恐らくですが・・・私が行ったときはいつもあるので・・・）

名称	フードパル熊本
住所	熊本県熊本市北区和泉町字三ツ塚168-17
ＴＥＬ	096-275-2277
ＵＲＬ	https://www.foodpal-kumamoto.jp/