水車の里遊学館

水車の里・水車の里遊学館佐賀県神埼市神崎町では、脊振の清流と佐賀平野で採れる小麦、この地方の気候から発達した「神崎そうめん」が 約370年の歴史を誇ります。この神埼そうめんの製粉と精米に水車を利用し、落差のある水路が水車を架けるのに適してい...